BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Breda Food Co-op - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://bredafood.coop
X-WR-CALDESC:Evenementen voor Breda Food Co-op
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Amsterdam
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20240331T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20241027T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Amsterdam:20250316T100000
DTEND;TZID=Europe/Amsterdam:20250316T130000
DTSTAMP:20260501T201229
CREATED:20241003T065249Z
LAST-MODIFIED:20241003T104851Z
UID:9547-1742119200-1742130000@bredafood.coop
SUMMARY:Fermentatie workshop - 16 maart 2025
DESCRIPTION:Leer groenten fermenteren! Tijdens de workshop laten we je 2 verschillende fermentatietechnieken zien en krijg je uitleg over de veiligheid en waarom het een goed idee is dit te doen. Daarna maak je zelf zuurkool die je kan meenemen. We hebben vooraf voorbeelden voorbereid\, zodat je 4 verschillende items kan proeven. Na de workshop ga je naar huis met je eigen potje zelfgemaakte zuurkool\, recepten en instructies. \nDeze workshop is inclusief een eenvoudige plantaardige lunch\, koffie en thee. \nBreng a.u.b. een ​​glazen pot mee van ongeveer 1 liter\, met een opening die groot genoeg is zodat je hand er in past. \nGefermenteerd voedsel bestaat al duizenden jaren. De ontdekking van fermentatie gaat terug tot 6000 voor Christus. Bijna elke cultuur op aarde heeft een traditie van fermenteren als een manier om de oogst te behouden. In sommige culturen is fermentatie een cruciale maatregel voor voedselveiligheid\, aangezien het gebruik van zouten en het fermentatieproces ervoor zorgt dat het voedsel veilig kan worden geconsumeerd. Het is niet alleen een gevierde culinaire en culturele praktijk\, het heeft ook ongelooflijke gezondheidsvoordelen\, waaronder de toevoeging van nuttige bacteriën aan onze darmen\, het behoud van vitamines en mineralen en het ondersteunen van een algeheel gezond spijsverteringssysteem. \nDoor deze vaardigheid in jouw leven te brengen\, ben jij in staat om kwaliteitsproducten uit duurzame bronnen te halen en er langer van te genieten. Je wordt minder afhankelijk van commerciële voedselsystemen\, je weet precies wat er in je eten zit\, en je haalt heel wat verpakkingen uit je leven. Bovendien is het een uitstekende vaardigheid om te combineren met jouw moestuin zodat niets verloren gaat.
URL:https://bredafood.coop/activiteiten/fermentatie-workshop-16-maart-2025/
LOCATION:Boerderij Wolfslaar\, Wolflaarsdreef 95\, Breda\, 4834 SN
CATEGORIES:Fermentatie
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://bredafood.coop/wp-content/uploads/2024/06/AdobeStock_393001117-scaled.jpeg
ORGANIZER;CN="Evelyn D'Hooghe":MAILTO:evelyndhooghecoaching@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Amsterdam:20250316T163000
DTEND;TZID=Europe/Amsterdam:20250316T193000
DTSTAMP:20260501T201229
CREATED:20241128T083750Z
LAST-MODIFIED:20250310T231534Z
UID:10367-1742142600-1742153400@bredafood.coop
SUMMARY:Plantaardig Eiwit - 16 maart 2025
DESCRIPTION:Ben je geïnteresseerd in plantaardig koken en wil je leren hoe je voedzame gerechten kunt bereiden met minimale afval? Doe dan mee met onze workshop “Plantaardig eiwit”! \nWat gaan we doen? Tijdens deze interactieve workshop leer je hoe je heerlijke en eiwitrijke plantaardige gerechten kunt maken. We gaan aan de slag met het bereiden van: Hummus: Een romige kikkererwtendip die perfect is als gezond tussendoortje of smeersel. Bonenburgers: Smakelijke en voedzame burgers gemaakt van bonen\, ideaal als vleesalternatief. Linzenpannenkoeken: Heerlijke pannenkoeken op basis van rode linzen\, perfect voor elk moment van de dag. \nWat kun je verwachten? Praktische tips: In deze hands-on workshop leer je hoe je heerlijk plantaardig en voedzaam eten kunt maken zonder de ongewenste plastic verpakkingen en ingrediënten die je vaak aantreft in bewerkte vleesvervangers. Lekker eten: We gaan hummus\, bonenburgers en linzenpannenkoekjes maken en natuurlijk eten wij onze creaties ook lekker op! \nInspiratie: Ontvang nieuwe zero waste kooktips en -trucs die je in jouw dagelijks leven kunt gebruiken. \nKom en ontdek de veelzijdigheid van plantaardige eiwitten en draag bij aan een duurzamere toekomst. Tot ziens bij de workshop!
URL:https://bredafood.coop/activiteiten/plantaardig-eiwit-16-maart-2025/
LOCATION:De Buurtzaak\, Teteringsedijk 2\, Breda\, Noord-Brabant\, 4817 MG\, Netherlands
CATEGORIES:Eten,zero-waste
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://bredafood.coop/wp-content/uploads/2024/11/AdobeStock_191405283_s-Luara-Kamma-Moore.jpg
ORGANIZER;CN="Luara Kamma-Moore":MAILTO:luara.kammamoore@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Amsterdam:20250323T110000
DTEND;TZID=Europe/Amsterdam:20250323T133000
DTSTAMP:20260501T201229
CREATED:20241128T084604Z
LAST-MODIFIED:20250318T090346Z
UID:10371-1742727600-1742736600@bredafood.coop
SUMMARY:Plantaardige Zuivel - 23 maart 2025
DESCRIPTION:Ben je geïnteresseerd in plantaardig koken en wil je leren hoe je voedzame gerechten kunt bereiden met minimale afval? Doe dan mee met onze workshop “Plantaardig zuivel”! \nWat gaan we doen? Tijdens deze interactieve workshop leer je hoe je heerlijke en eiwitrijke plantaardige gerechten kunt maken. We gaan aan de slag met het bereiden van: Aioli: Een heerlijke vegan versie van een klassieke smeersel. Gebruik het op sandwiches of als dip! Melk: Verse plantaardige melk is heerlijk! Het is het basisingrediënt voor zoveel gerechten en als je het zelf maakt\, weet je wat erin zit en maak je minder afval! “Kaas” saus: Gebruik het als fondue\, op je nacho’s of maak er een romig pastagerecht mee! Deze kaassaus is veelzijdig en heerlijk! Boter: Leer hoe je je eigen smakelijke veganistische boter maakt met gezonde ingrediënten en vrij van het plastic bakje. \nWat kun je verwachten? Praktische tips: In deze hands-on workshop leer je hoe je heerlijk plantaardig en voedzaam eten kunt maken zonder de ongewenste plastic verpakkingen en ingrediënten die je vaak aantreft in bewerkte vleesvervangers. Lekker eten: Uiteraard gaan we onze creaties proeven en bespreken we alle mogelijke gebruiksmogelijkheden! Inspiratie: Ontvang nieuwe zero waste kooktips en -trucs die je in jouw dagelijks leven kunt gebruiken. \nKom en ontdek de veelzijdigheid van plantaardige eiwitten en draag bij aan een duurzamere toekomst. Tot ziens bij de workshop!
URL:https://bredafood.coop/activiteiten/plantaardige-zuivel-23-maart-2025/
LOCATION:De Buurtzaak\, Teteringsedijk 2\, Breda\, Noord-Brabant\, 4817 MG\, Netherlands
CATEGORIES:Eten,zero-waste
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://bredafood.coop/wp-content/uploads/2024/11/AdobeStock_111158721-scaled.jpeg
ORGANIZER;CN="Luara Kamma-Moore":MAILTO:luara.kammamoore@gmail.com
END:VEVENT
END:VCALENDAR