Plantaardige Zuivel – 23 maart 2025

Ben je geïnteresseerd in plantaardig koken en wil je leren hoe je voedzame gerechten kunt bereiden met minimale afval? Doe dan mee met onze workshop “Plantaardig zuivel”!

Wat gaan we doen? Tijdens deze interactieve workshop leer je hoe je heerlijke en eiwitrijke plantaardige gerechten kunt maken. We gaan aan de slag met het bereiden van: Aioli: Een heerlijke vegan versie van een klassieke smeersel. Gebruik het op sandwiches of als dip! Melk: Verse plantaardige melk is heerlijk! Het is het basisingrediënt voor zoveel gerechten en als je het zelf maakt, weet je wat erin zit en maak je minder afval! “Kaas” saus: Gebruik het als fondue, op je nacho’s of maak er een romig pastagerecht mee! Deze kaassaus is veelzijdig en heerlijk! Boter: Leer hoe je je eigen smakelijke veganistische boter maakt met gezonde ingrediënten en vrij van het plastic bakje.

Wat kun je verwachten? Praktische tips: In deze hands-on workshop leer je hoe je heerlijk plantaardig en voedzaam eten kunt maken zonder de ongewenste plastic verpakkingen en ingrediënten die je vaak aantreft in bewerkte vleesvervangers. Lekker eten: Uiteraard gaan we onze creaties proeven en bespreken we alle mogelijke gebruiksmogelijkheden! Inspiratie: Ontvang nieuwe zero waste kooktips en -trucs die je in jouw dagelijks leven kunt gebruiken.

Kom en ontdek de veelzijdigheid van plantaardige eiwitten en draag bij aan een duurzamere toekomst. Tot ziens bij de workshop!