Oogstdiner – Oergroen Voedselbos

Tijdens ons Oogstdiner nemen we je mee op een avond vol smaak, verbinding en beleving. Voorafgaand aan het diner krijg je een rondleiding over het voedselbos, waar je de plek, de sfeer en de oorsprong van de ingrediënten leert kennen. Zo maak je op een bijzondere manier verbinding met het land en het voedsel dat op je bord terechtkomt.

Met lokale, seizoensgebonden en onbespoten ingrediënten creëren we een heerlijk plantaardig vijfgangenmenu, geïnspireerd door wat het land op dat moment te bieden heeft. De gerechten worden shared dining / family style geserveerd, zodat samen proeven, delen en ontmoeten centraal staan. We moedigen interactie aan en nodigen je uit om niet alleen van het eten, maar ook van elkaars gezelschap te genieten.

Verwacht pure smaken, een lange tafel vol mooie gerechten en een warme, ontspannen sfeer waarin natuur, gemeenschap en aandacht samenkomen.

We vragen iedereen om een eigen bord en bestek mee te nemen. De rest verzorgen wij. Water staat op tafel en wijn en bier zijn gedurende de avond tegen meerprijs verkrijgbaar.

Claim jouw plek aan tafel voordat alle plekken zijn gevuld!